Tiramisu 2x245 g - Epicerie Sucrée - Promocash Gap
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Tiramisu 2x245 g

Les 2 sachets de 245 g
ALSA
Ifls : 877711

Informations générales

Description

  • Préparation pour crème pour Tiramisu, aromatisée

  • Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive. Les consommer dans les 48 heures.

Ingrédients

  • Sucre, sirop de glucose, mascarpone (FROMAGE) (4,2%), amidon modifié de pomme de terre, amidon de pois, gélatine de boeuf, épaississants (alginate de calcium, gomme xanthane), curcuma, stabilisants (diphosphate, phosphate de sodium), jaune d'OEUF, arôme. Traces éventuelles de : dérivés du LAIT, SOJA, FRUITS A COQUE. Sans gluten.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1215kj

    Energie Kcal  –  290kCal

    Matières grasses  –  21g

    dont acides gras  –  12g

    Glucides  –  24g

    dont sucres  –  14g

    Fibres  –  0,8g

    Protéines  –  3g

    Sel  –  0,1g

  • Condifa SAS - 28-30 rue Lafayette BP 80035 F-67023 Strasbourg cedex 1

Infos pratiques

Conseils :

Dosage : 1 sachet, 1 l de crème liquide, 32 portions. 2 sachets, 2 l de crème liquide, 65 portions. 1 portion = 60 g. 60 min 2-8°C. Pour un dessert dans gluten, utiliser des biscuits sans gluten. Pour 1 sachet de préparation, prévoir 325 g de génoise ou de biscuits cuiller, 325 ml de café léger et 40 g de cacao. Délayer la quantité nécessaire de préparation pour Crème Tiramisu Alsa dans la crème liquide. Monter au batteur à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Imbiber la génoise ou les biscuits cuillers dans le café, puis masquer du mélange obtenu. Saupoudrer de cacao. Réserver 1 heure au froid avant de servir.

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